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清明艾米果/艾米果/艾米果是神马东西?

推荐:艾米果 图片 来源: 原创整理 时间2018-08-16 阅读 5272

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专题正文:艾米果 清明前后是艾草生长季节,也正是下雨农闲时,各家各户正忙着合家蒸作。现在艾米果已走上市场,成为人们最赏食的食品之一,大余县城销售摊点有多处,且各宾馆酒楼均有。 艾米果是用大米和艾草磨浆并炒熟制成艾米果是江西赣南一种常见的汉族小吃,此点表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻。特别在清明时节,田野里长满野艾叶时,大人牵着小孩出去采摘野艾叶,回来全家人一起做艾米果,吃也热闹,春天,江南总是沉寂在阴雨连绵的天气中,我总盼着有几天艳阳高照的日子,因为,这是采摘艾叶的最好时期。这时乡间地头,到处都可以看见它那摇曳的身姿。艾草,又称香艾、苦艾,止血止痛,还有温血活血、健胃强壮等功

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艾米果,有温经,止血,安胎作用。所以孕妇可以服。温肺暖脾,散寒除湿,防病保健,好吃的东西不要多吃,否则消化不良武汉哪个地方有艾米果?就是那种艾草做的?绿色的那种 见下图:江汉步行街~城市英雄附近看见过~

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以鲜艾加碱煮至烂熟,滤干水,捣成艾泥,再对半配上干糯米粉揉匀,然后分成小坯,包馅上蒸笼,旺火蒸熟即成。馅料为糖、猪油、芝麻粉,亦可用猪肉为馅(与上述(饣肖 )子馅料相似)。此品表皮光滑,色泽翠绿,清香我家有撒。

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艾米果 艾为当年生草本植物,春季与地菜一样遍地丛生,其叶清香翠绿,旧时为贫民充饥度荒之物。传说晚清时期,有个姓艾的女人,人称艾嫂,在修水县城清云门外搭了个小茶棚摆设茶摊。为招徕顾客,就试用这种艾叶和糯  艾米果适量食用不会发胖 ,艾米果是由糯米制作,食用过多不宜消化,容易引起肠胃不适。补充:   艾米果是江西赣南的一种特色小吃,像吉安的遂川、万安、泰和、吉水和赣州的赣县、兴国、安远等地方都会弄。做

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